【豚かん(とんかん)】新大久保で15年続く人気店!牛あばらの霜降り肉「チャドルバギ」が絶品!

サムギョプサル
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女性人気No.1!新大久保では珍しい大理石で焼くチャドルバギ!

こんにちは!

台風による気圧の影響でめまいにさいなまれていながらも、食欲旺盛のしばづけです。
今年も食欲の秋が大爆発しています。

今回ご紹介するお店は豚かん(とんかん)です♪

15年ほど続く人気店で、豚かんという店名のとおり、サムギョプサルにこだわりがあります♪

しかし、おいしいのはサムギョプサルだけではありません!
女性からの人気がもっとも高かったのが、牛あばらの霜降り肉「チャドルバギ」!
しばづけは完全にハマりました…!

新大久保では珍しいチャドルバギやお店オススメのサムギョプサルをメインに、写真や動画でご紹介します。

1.【外観&店内】貸切にうってつけの広々した店内

こちらのビルの2階が豚かんです。

テーブル席のみで、仕切りがないため、貸切にオススメです。

2.【料理】オススメは牛あばらの霜降り肉チャドルバギ♪ひと味違うゲランパやチャプチェも絶品!

チャドルバギ(1,260円)

チャドルバギは、牛あばらの霜降り肉のことです。
薄くスライスされていて、脂身が多いにもかかわらず、驚くほどのあっさり感!
女性から絶大な人気を得ていました。私はお箸が止まらず♪

チャドルバギは自分たちで焼きます。
焼き台はなんと大理石!焦げ付きにくいため、焼きやすいんです。
薄くスライスされているため、火が通りやすく、すぐに食べられます♪

チャドルバギをそのまま焼いて、 少し酸味のあるさっぱり甘口醤油ダレで食べれば至福の時間♡

備え付けのニラと一緒に炒めて食べてもおいしいです♪

焼きあがったチャドルバギをサンチュで包んで食べるとさらにおいしいのでオススメ!

サムギョプサル(1,260円/人)


サムギョプサルとキムチは店員さんが焼いてくれます。
絶妙な焦げ目と噛み応えがあるのにやわらかいのが特徴です。
チャドルバギとの食べ比べができて楽しめました♪

〆には焼き飯!

店員さんが、ハート型のかわいい焼き飯を作ってくれました♪
しっかりとおこげをつけてくれるのが嬉しいポイント!
韓国のりも大量に入れてくれるため、香ばしさもたまりません♪

その他の料理

ゲランパはケランチムと違い、お米が入っています。
出汁のきいた卵とごはんの組み合わせは絶品!
全く辛くなく、やさしい味わいです。

チャプチェは、見た目は薄味のように見えますが、しっかりと味がついています。
ほどよくコショウがかかっていて、食欲が増す味!
チャプチェは毎回食べ歩きで注文しますが、豚かんのチャプチェが1番おいしいという印象です♪

食べるとポカポカほっこり気分になるタッカンマリ
鶏肉のだしとほどよい塩気で安定のおいしさです。
醤油ベースのタレもついてきました♪

チーズブルダックは、ピリ辛!
鶏肉は大きめサイズで食べ応えバツグンです。
ピリ辛ですが、チーズのおかげでまろやかさもあります。

ダッパルは辛い鶏肉料理です。
辛いのが好きな人にオススメ!

ふわふわ食感の豆腐チヂミは優しい味わいです♪

注文した料理♪

・チャドルバギ
・サムギョプサル
・焼き飯
・ゲランパ
・チャプチェ
・タッカンマリ
・チーズブルダック
・ダッパル
・豆腐チヂミ

豚かん メニュー表

↓↓↓
メニュー表詳細

3.【参考金額】1人3,000円程度

コスパ良し!1人3,000円程度でした。

4.【クーポン】食べログ、ホットペッパー

お得なクーポン情報♪
食べログ
ホットペッパー

5.【その他情報】個室、貸切、トイレ情報、洋服への匂い

【個室】あり

個室はあります。(すべてテーブル席)
30人以上でも入れます。

【貸切】可能

20人~50人で貸切可能です。
仕切りがないため、貸切にオススメです。

【トイレ情報】男女兼用が1つ

トイレは清潔感があります。

【洋服への匂い】

目の前で肉を焼くため、洋服への匂いはつきやすいです。
気になる方は携帯用の消臭スプレーを持参するのがオススメです。

カバンや上着はクローゼットに入れられるため、匂いを防げます。

6.【予約・アクセス】チャドルバギはもちろんゲランパやチャプチェを食べてみて♪

今回のダイジェスト動画はこちら。

【モッパン】おすすめ韓国料理/チャドルバギ/豚かん/トンカン/とんかん

チャドルバギは是非食べてほしい料理!
脂っこいのが少し苦手だったり、サムギョプサル以外のお肉を食べたいという人に特にオススメ♪
他の韓国料理店であまり見ないゲランパや、豚かんらならではの絶品チャプチェも食べてみてください♪

豚かん(公式HP)
【電話】03-3232-8885
【住所】東京都新宿区歌舞伎町2-19-10 第七金嶋ビル 2F~3F
【営業時間】
〈平日〉12:00~15:00、17:00~24:00
〈土・日・祝〉12:00〜24:00
【定休日】なし

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