オススメ3品!塩で楽しむ牛もみ肉・味付けたまねぎと食べるプルコギ・自家製キムチ
こんにちは。
腰痛&運動不足解消のため、ウォーキング生活をしているしばづけです。
先日は秋葉原から品川まで歩きました。(約10km)
電車で20分の距離だから、まぁ行けるでしょ!と思ったのが間違いでした。
でも達成感はプライスレス。
今回ご紹介する韓国料理店は、こだわりの料理に加え、親しみやすい店員さんが魅力のお店♪
仁川家(インチョンガ)です♪
仁川家は、「韓国の友だちの家に遊びに行こう」となるようなお店を目指しているそうです♪
親子で経営されていることもあり、アットホームな雰囲気のお店です。
料理は、牛もみ肉、プルコギ、キムチが特においしくてオススメです!
料理やお店の雰囲気を、写真や動画でご紹介します。
1.【外観&店内】こじんまりとしてゆったりできるお店♪
外観はこちら。
席はテーブル席と掘りごたつがあります。
掘りごたつはゆったりできるのでオススメです♪
壁にはたくさんの色紙があり、人気店であることがわかります。
2.【料理】仁川家でしか味わえない牛もみ肉・プルコギ・キムチがオススメ!
牛もみ肉(1,300円)、プルコギ(1,200円)
牛もみ肉は、上カルビの背側にあたる部位を秘伝のタレで味付けした肉料理です。
キレイな霜降り肉で見た目からおいしさが伝わってきます♪
食べてみると、驚くほどのやわらかさ!噛むと肉汁がたっぷり出てきます♪
塩をつけて食べるため、素材と秘伝のタレの味を十分に楽しめます。
このおいしさで1,300円は安い印象でした。
プルコギは、鉄板で焼くのが一般的ですが、仁川家では炭火で焼くため、香ばしさがあります♪
お肉は薄くスライスされているため、サッと焼きます。
食べるときは、備え付けの玉ねぎと一緒に♪(玉ねぎは焼きません)
秘伝のタレがかかったシャキシャキ食感の玉ねぎ!
この玉ねぎがお肉のおいしさを引き立たせるんです♪
たまらなくおいしい一品でした!
厚切り生サムギョプサル(1,380円)
サンチュセット、ネギサラダ、焼きキムチ付きです。
厚切りなサムギョプサルは、一口サイズにカットしてくれます。
脂身は多すぎず、やわらか食感でした♪
タレは、ごま油か味噌です。
オススメの食べ方は、ごま油をつけたサムギョプサルとネギサラダ、焼きキムチをサンチュに包んで食べるというもの。
焼きキムチがおいしさのポイントで、いくらでも食べれてしまう味でした♪
キムチチャーハン(メニュー対象外)
サムギョプサルに付いてきたキムチがおいしかったため、キムチチャーハンを探してみたのですが、メニューになく。。。
店長さんにキムチチャーハンは作れるか聞いたところ、できるとの返答が!
なんてステキな店長さん♪ありがたや♡
キムチは、ほど良い酸味と辛さ、それに加えてシャキシャキ食感が特徴です。
キムチチャーハン自体は辛めですが、卵を割って一緒に食べると辛さは気にならなくなります。
辛いのが苦手な人でもおいしく食べられます。
やみつきになる味で、今までもたくさんのキムチチャーハンを食べてきましたが、1、2を争うおいしさ!
是非グランドメニューとして出してほしいです♪
その他のメニュー
チーズタッカルビ(1,250円)
たっぷりチーズと甘辛チキンの相性はバッチリです♪
スユク(小)(2,000円)
スユクとは、牛のほほ肉を茹でた料理のことです。
とってもやわからで、醤油ベースのタレと相性ばっちりでおいしかったです♪
海鮮チヂミ(1,500円)、豆腐チヂミ(980円)
海鮮チヂミは、もちもちの食感が特徴です。
豆腐チヂミはふわっとした食感とやさしい味わいが特徴♪
注文した料理♪
・牛もみ肉
・プルコギ
・キムチチャーハン(メニュー外)
・厚切り生サムギョプサル
・チーズタッカルビ
・スユク
・海鮮チヂミ
・豆腐チヂミ
ドリンクは、ビールやマッコリ、ソフトドリンクを頼みました。
仁川家(インチョンガ) メニュー表
↓↓↓
メニュー表詳細
3.【参考金額】3,500円程度
食べて飲んで3,500円でした。
4.【クーポン情報】公式HP、食べログ
5.【その他情報】個室、貸切、トイレ情報、洋服への匂い
【個室】なし
個室はありません。
総席数:40席(テーブル席、掘りごたつ)
【貸切】可能
20名以上で貸切が可能です。
予約や詳細は電話でお問い合わせください。
【トイレ情報】男女兼用が1つ
トイレは男女兼用が1つです。
手洗い場はトイレの外にあります。
【洋服への匂い】
サムギョプサルは目の前で肉を焼くため、洋服への匂いはつきやすいです。
そのほかの料理は洋服への匂いは気にならず♪
気になる方は携帯用の消臭スプレーを持参するのがオススメです。
6.【予約・アクセス】新大久保駅から徒歩5分!特製の牛もみ肉、プルコギ、キムチを味わってみて♪
今回のダイジェスト動画はこちら。
★現在作成中
仁川家オリジナルの味である「牛もみ肉」「プルコギ」「キムチ」は是非食べてみてほしい料理です♪
予約・アクセスはこちら
↓↓↓
仁川家(公式HP)
【電話】03-3207-0663
【住所】東京都新宿区大久保2-31-18
【営業時間】
<ランチ(土・日・祝のみ)>11:00~15:00
<ディナー>17:00~24:00
【定休日】火曜日
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