【KollaBo(コラボ)】ピリ辛！新メニューのチュックミ・サムギョプサルが話題♪
こんにちは！
お久しぶりのあさづけです♪
最近は韓国インテリアにハマっており韓国風のお部屋にすべくコツコツとインテリアを揃えております♪笑
今回は前回もブログでご紹介させていただいたKollaBo(コラボ)さんからご招待をいただき新メニューのチュックミ・サムギョプサルの試食会に参加させていただきました！！！！
コラボさんといえば15店もの韓国の老舗有名店のメニューを味わえる名店ですが今回新メニューが新たに加わりさらにパワーアップしておりました♪
アクセスはこちら。
所要時間:新大久保駅より徒歩3分
【試食会レポ】ピリ辛！新メニューのチュックミ・サムギョプサルが絶品♪その他のメニューも韓国の名店が勢揃い！
店長さんから丁寧にメニューの説明をしていただき、食べる前から胸の高鳴りが止まりませんでした…♡
一品ずつご紹介させていただきます！
まずは前菜♪
キムチの盛り合わせです。
そしてチョレギサラダ
続いてのメニューは…
期間限定復活メニューのサンナッチ(手長タコの活け造り)
コリコリの食感がたまらない！！生臭さもなくとても食べやすかったです！
ゴマ油との相性も抜群でした♪
続いては私の大好きなメニュー♪
カンジャンケジャン
韓国の名店プロカンジャンケジャンの創業者が出されているお店「ソベッチャ・カンジャンケジャン」の味となっております。
私あさづけも実は韓国に遊びに行くといつもこちらのカンジャンケジャンを食べているほど大好きなお店です！
ぎっしりつまったカニの身と濃厚な味わいの内子が最高でした♪
カンジャンケジャンは韓国ではご飯泥棒の異名を持ちますがご飯が本当に恋しくなる味です！
新鮮なカニは年に2回ほどしかとれず非常に貴重なものなんだそう！！
続いては海鮮チヂミをいただきました！
外側のパリパリ食感と中のモチっとした食感が病みつきになります♪
続いてはプルコギ♪
こちらもご飯と一緒に食べたくなるお味でした！
そしてついに新メニューのチュックミ・サムギョプサルをいただきました♪
※2人前から注文可能(1人前1,980円)
盛りつけがキレイ♪
チュックミ・サムギョプサルのチュックミとはイイダコのことを指します。
イイダコとサムギョプサルをピリ辛に炒めているのですが食べる前に店員さんから「辛いですよ」と念押しされました…(ドキドキ)
確かに出来上がりを見ると中々辛そうな感じがします…
ちなみに私は辛いものが大好きでわりと辛くても平気なタイプです！
なので辛いもの大好きな私の目線でのレポとなります。
こんな感じでモヤシナムルと大根と一緒にエゴマに巻いていただきます。
ドキドキしながらまずは一口…
うん、美味しい～～！！！！
お肉のジューシーさとタコの食感が合わさって最高です！
後からじわじわ辛さがきますが甘みのある大根と一緒にエゴマで巻いて食べているので少し中和されている感じがします。
辛いのが苦手な方は包み野菜に薬味と一緒に食べることをおすすめします！
こちらのチュックミ・サムギョプサルはトッポギも入っておりました。
さらにチュックミ・サムギョプサルはトビッコチャーハンもセットなっておりこちらもいただきました♪
最高に美味しい～！
最後は締めとしてソルロンタンをいただきました♪
こちらのソルロンタンは韓国・ニューヨーク・中国など国内外に70店舗以上を展開しているハンチョン・ソルロンタンのお味です♪
優しい牛骨スープの味わいが最高でした。
お腹がはちきれそうになるくらいまで堪能させていただきました♪
【予約・アクセス】新大久保で本場韓国の味が味わえるのはKollaBo(コラボ)だけ！
こんなにたくさんの料理を試食させていただきました♪
KollaBo(コラボ)さんありがとうございました！！
新メニューのチュックミ・サムギョプサルは特に要チェックです。
皆さんもぜひ足を運んでみてください！
しばたくブログで他のメニューについても詳しくご紹介させていただいているのでこちらもぜひチェックしてみてください♪
各SNSでも試食会の様子を配信しております♪
こちらも要チェック！！！
掲載希望の方はこちらまで♪
コラボ(KollaBo)新大久保(公式HP)※系列店情報の記載あり 【電話】03-5155-1985 【住所】東京都新宿区大久保１-15-11 ネクストビル1Ｆ 【営業時間】 月～日、祝日、祝前日: 12:00～23:00 （料理L.O. 22:20 ドリンクL.O. 22:30） 【定休日】無休
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