韓国の郷土料理チムタク！鶏肉、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん…豊富な食材で大満足！
こんにちは！しばづけです。
11月から解禁した新大久保の食べ歩き！
今回は、韓国人の友だちが紹介してくれたお店に行ってきました！
鳳雛(ボンチュ)チムタク
店名にも入っている“チムタク”がオススメのお店です。
チムタクは、韓国の安東(アンドン)地方の郷土料理。
鶏肉やジャガイモ、ズッキーニ、ニンジン、たまねぎなどを、唐辛子と一緒に醤油と砂糖ベースのタレで煮込みます。
料理やお店の雰囲気を、写真や動画でご紹介します。
1.【店内】広々とした店内
店内はこちら。
2.【料理】ごはんが欲しくなる味！甘辛ダレがしっかりしみ込んだ具沢山のチムタク
新大久保ではこのお店でしか食べることのできないというチムタクがこちら！
チムタク 中（2,980円）
具材は、鶏肉、ジャガイモ、にんじん、ズッキーニ、たまねぎ、タンミョン（※）と盛りだくさん！
※さつまいもが原料のはるさめ
大きくカットされた具材達は、ボリューム満点で、食べ応えがあります♪
コクのある甘辛しょうゆダレは、ほどよく濃厚で、ご飯がほしくなるおいしさ！
骨付きの鶏肉はしっかり煮込まれているため、とってもやわらかでほろほろ食感♪
チムタクは辛さが選べます。
「辛い食べ物は苦手じゃないけど得意でもない」という人は1～2辛がオススメ！
2辛と3辛を食べましたが、3辛は休憩を挟みながらやっと食べられました。笑
逆に、辛いのが好きな人は3辛以上がオススメです。
その他のメニュー
鳳雛チャプチェ（1,580円）
今まで食べた中で、№1、2を争うもちもち麺でした！
厚みもあるため、かなり食べ応えがあります。
チャプチェ餃子（580円）
料理名の通り、餃子の皮の中にチャプチェが入っています。
餃子は薄皮でパリパリ食感！
お酒のおつまみにぴったりです♪
海鮮チヂミ／ニラチヂミ（各980円）
どちらも文句なしのおいしさでした！
生地は薄めです。
キムチ盛り合わせ／ナムル盛り合わせ（各1,080円）
キムチ盛り合わせは、白菜、大根、きゅうりの3種類のキムチが楽しめるお得な一品♪
ナムル盛り合わせは、キムチなど辛いおつまみが苦手な人にオススメの一品です。
ドリンクは、ビールやマッコリ、チャミスル、ソフトドリンクを頼みました。
鳳雛(ボンチュ)チムタク メニュー表
↓↓↓
3.【参考金額】1人4,000円程度
久しぶりの韓国料理にテンションが上がり、お酒を頼みすぎました。笑
適度なお酒なら、4,000円以下におさまります。
4.【クーポン情報】ぐるなび
お得なクーポン情報♪
・ぐるなび
5.【その他情報】個室、貸切、トイレ情報、洋服への匂い
【個室】なし
個室はありません。
【貸切】30名から可能
予約や詳細は電話でお店に問い合わせください。
【トイレ情報】
【洋服への匂い】
今回頼んだ料理は、洋服に匂いがつくものはありませんでした。
6.【予約・アクセス】新大久保駅から徒歩9分！東新宿駅から1分！
今回のダイジェスト動画はこちら。
新大久保では鳳雛(ボンチュ)チムタクでしか食べることのできないチムタク！
食欲そそる甘辛しょうゆ味がしっかり染み込んだ鶏肉達…本当においしかったです！
ぜひ食べてみてください。
予約・アクセスはこちら
↓↓↓
鳳雛（ボンチュ）チムタク（食べログ） 【電話】03-3205-6582 【住所】東京都新宿区大久保2-7-2 ニューハイム共栄2F 【営業時間】11:30～21:00（月～土、祝日、祝前日） 【定休日】日曜
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